Auf dem Feld · 20. März 2026
Landwirtschaft besteht längst nicht mehr nur aus Arbeit auf dem Feld – genauso wenig wie sie reine Büroarbeit ist. Gerade im professionellen Gemüseanbau gehören beide Bereiche untrennbar zusammen. Planung, Kontrolle und Dokumentation im Büro sind nur dann sinnvoll, wenn sie täglich mit den Beobachtungen draußen im Feld abgeglichen werden. Ein fester Bestandteil meines Tages ist deshalb die tägliche Fahrt durch unsere Sections. Dabei geht es nicht nur darum, einen kurzen Blick auf die...
Auf dem Feld · 22. Juni 2025
Wer denkt, Zuckererbsen seien einfach nur kleine grüne Hülsen, hat sich geirrt. Sie sehen harmlos aus – aber hinter jeder Schale steckt viel Präzision, Geduld und Erfahrung. Von der Aussaat bis zur Kiste, die schließlich exportiert wird, muss alles perfekt stimmen: kühle Nächte, saubere Hülsen und durchgehende Kühlung. Die Basics: Klima und Boden Zuckererbsen lieben kühle Nächte und trockene Luft. Der Boden sollte gut durchlässig sein – Staunässe ist der Feind der zarten...
Agrarreise · 16. Mai 2025
Was ich in Simbabwe über Verantwortung gelernt habe Als ich im Frühjahr 2024 das erste Mal nach Simbabwe kam, hätte ich nie gedacht, dass ich hier mal dauerhaft leben und arbeiten würde – mit einem eigenen Verantwortungsbereich im Betrieb. Heute bin ich Teil des Teams und leite das Management im Packshed für Blaubeeren und Erbsen. Was das heißt? Ich bin zuständig für die Planung, Organisation und Koordination der Abläufe rund um die Weiterverarbeitung der Frischeprodukte – vom...
Auf dem Feld · 10. April 2024
Der Cherry pepper Anbau in Simbabwe markiert einen spannenden Schritt in der Diversifizierung der landwirtschaftlichen Produktion. Cherry peppers sind vielseitige Pflanzen, die sich gut an die klimatischen Bedingungen Simbabwes anpasst, insbesondere an die warmen Temperaturen und die oft vorherrschende Trockenheit. Allerdings ist eine durchdachte Bewässerung entscheidend, um die Pflanzen während der Wachstumsphasen optimal zu versorgen, was besonders in der Trockenzeit eine Herausforderung...
Auf dem Feld · 12. Februar 2024
Der Blaubeeranbau in Simbabwe hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen und entwickelt sich zu einem aufstrebenden Wirtschaftszweig, insbesondere für den Exportmarkt. Die klimatischen Bedingungen in Simbabwe, vor allem die milden Winter und warmen Sommer, bieten günstige Voraussetzungen für den Anbau von Blaubeeren. Die Höhenlagen bestimmter Regionen sorgen zudem für eine ideale Temperatur- und Lichtintensität, was für das Wachstum dieser Frucht von Vorteil ist. Blaubeeren...
Auf dem Feld · 30. Januar 2024
Der Tabakanbau in Simbabwe ist eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Aktivitäten des Landes und eine zentrale Einkommensquelle für viele Farmen. Simbabwe zählt zu den weltweit führenden Exporteuren von Virginia-Tabak, der für seine hohe Qualität bekannt ist. Das Land verfügt über ein ideales Klima für den Tabakanbau, mit warmen Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was die Wachstumsbedingungen begünstigt. Der Anbauprozess beginnt mit der Aussaat der Tabaksamen in geschützten...